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宗 康司

宗 康司

ムネ ヤスシ

株式会社 尾道柿園代表取締役

私たちの里山、御調町菅野地区は400年の串柿の歴史がありました。
役目を終えた多くの柿を「干し柿・柿酢柿渋・ドライフルーツ」に変えて新たな歴史の始まりを作り上げたいと奮闘しています。
「里山に経済なくして、次の世代に繋がらない」をコンセプトにしてます。