広島県全域
協働・連携・交流教育
学生のゼミ活動として、地域の皆様と連携して広島の特産品を使った新しいメニューの開発や郷土料理を継承しています。県内各地の地産地消を推進していきましょう。
ヤマサキ ハツエ
比治山大学短期大学部
http://www.hijiyama-u.ac.jp/