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瀬戸内いとなみ舎

江田島市

元気な農林水産業

江田島で、オリーブと生きる。
「オリーブの島」を目指す江田島市にて、耕作放棄地を借り、オリーブを栽培しています。
使われなくなった市有地(旧 学校給食調理場)を買い取り、加工施設として改装。
自社農園の実に加え、市民栽培者さんから買い取った実で塩漬け(新漬け)などを製造。
収穫体験や、島の飲食店舗と連携してオリーブスタンプラリーを企画するなど、オリーブをきっかけとした農業体験(ツーリズム)にも取り組んでいます。

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